Лични драми
- search
- Всички
Спомен за училището: Моята курсова ръководителка Тотка Дишкова
Група ученички от нашия курс на разходка в парка на младежта в Русе. Тотка Дишкова е на втория ред в средата.
През далечната 1959 година се записах да уча в Техникума по обществено хранене в Русе. Курсов ръководител ни беше Тотка Дишкова. Един много добър педагог и изключителен професионалист. Беше овладяла до съвършенство готварството и сладкарството. Умееше да предава опита си и на нас. От първия до последния ден на обучението ни живееше заедно с нас. Споделяше радостни и трудни моменти.
Нашата учителка и курсова ръководителка Тотка Дишкова
Тотка Дишкова е родена на 28.08.1928 г. в с. Славяново, Чирпанско. До четвърти клас е учила в родното си село. Прогимназия завършва в с.Чехлари, Пловдивско. Средно образование завършва в гр. Чирпан. Включва се в бригадирското движение и пропуска приемните изпити в института "Мария Луиза" в София. След като доказва, че е участвала в бригадирското движение я допускат да се яви на приемните изпити. Това става със съдействието на по-големия и брат. Завършва института "Мария Луиза". Този институт е подготвял учители по готварство и сладкарство. По разпределение е назначена в Горна Оряховица. Работи там единадесет месеца. Премества се в Русе в двегодишно училище за обучение на готвачи и сладкари. Когато се открива Техникума по обществено хранене с четиригодишен курс на обучение е назначена за учител по технология и практика.
Курсовете от техникума по обществено хранене, строени на двора на училището
През четирите години всички се възхищаваха от нашия курс. На нейната доброта и човечност и голям опит по готварство и сладкарство. В курса ни имаше ученици от Русенско, Разградско, Силистренско, В.Търновско и Плевенско. По него време този техникум беше единствен в тази част на северна България за подготовка на такива специалисти. Ние бяхме едни от първите ученици. Участвахме с ентусиазъм във всички мероприятия като винаги заемахме първите места. Тотка Дишкова е изнасяла много открити уроци. Получи много награди като много добър учител и преподавател.
Елисавета ПЕНКОВА, с. Горно Абланово, Русенско