nabore.bg

Архивите са живи

Да си спомним: Проф. Асен Златаров е основоположник на биохимията у нас

Тази година се навършват 140 години от рождението на учения

 

Професор Асен Златаров

 

Роден е на 4/16 февруари 1885 г. в гр.Хасково.През 1901-1903 г. учи в Пловдивската мъжка гимназия и продължава в реална гимназия в София.Студент е по химия в Софийския университет и завършва   следването си в  Женевския университет.Преподава от 1908 г. химия и физика  в Гренобълския университет.Две години специализира химия на храненето и съдебна  химия в Мюнхен. Доброволец е на фронта по време на Балканските  войни и Първата световна война.

Сътрудниците на списание "Златорог"

   

Научната кариера на проф.Златаров започва през 1910 г. като асистент  по органична химия във Физикоматематическия факултет на Софийския университет. През 20-те и 30-те години на XX век е бил последователно доцент,извънреден и редовен професор в същият факултет.

Един от трудовете на професора за българската роза

 

През 1926 г. е в творческа командировка до Париж и Мюнхен ,като се среща със световноизвестните учени Рихард Вилщетер, Хайнрих Виланд и Ханс Фишер. След дългогодишни проучвания,поставя началото на ново напрвление за българската химия- броматологията, наука за използване на хранителните вещества и охарактеризира научно традиционни български храни като кашкавала ,киселото мляко ,бялото сирене, туршиите, колбасите, баницата, таратора и бозата .Професор Асен Златаров се счита за основоположник на биохимията у нас .

Сборник с речи на учения

 

Едновременно с научната и обществена дейност, Асен Златаров изнася  над  1000 сказки и доклади по различни теми и развива   таланта си на поет и писател. Във вестник ''Пряпорец ''  са отпечатани  поетичните му творби ''Цветя за него '' и ''Песни за нея ''/ 1919 г./ ,като и двете са подписани  с псевдонима ''Аура ''. Скоро става част от  литературния кръг ''Стрелец'', в който членуват Константин Гълъбов ,Фани Попова -Мутафова,Атанас Далчев, и  като член на този клуб издава романа ''В града на любовта ''/1927 г./.След посещението си в СССР, където участва в 15-ия Международен конгрес на физиолозите, Златаров пише книгата ''В страната на Съветите''.

Паметникът на професора в Бургас

 

Малкоизвестен факт е ,че по негово предложение град Орхание  е наименуван на Ботевград през 1934 г.,тъй като някои от оцелелите ботеви четници, след битката на връх Околчица стигат почти до града.

     Проф.Асен Златаров става член на СБП през 1920 г. Посветен е за масон в степен ''майстор ''1926 г . в ложа ''Зора''N 1. Кавалер е на френския  Орден  на Почетния легион.

     На 22 декември 1936 г. напуска този свят след заболяване.В последният му път е изпратен от многохилядно множество,а процесията се е  превърнала във всенародно поклонение. В българското културно и научно пространство, проф.Асен Златаров, остава като една от най-авторитетните и прогресивно мислещи личности на XX век.

   

Д-р Мирослав ЛАЗАРОВ